お世話になったクワ友の方の中には数人に送ったことがあるのですが、私が住んでいる金沢市には「金沢カレー」とよばれるカレーがあります。そのカレーの特徴は、ルーは濃厚でドロッとしていて、付け合わせとしてキャベツの千切りがのっている。ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付け、とんかつがのっている。食器として皿はステンレスでフォークまたは先割れスプーンを使う、といった特徴があるカレーです。
カレーの市民アルバ、カレーのチャンピオン、ターバン、ゴーゴーカレー、ジャンカレー、キッチン・ユキといったところなんですが今回カレー侍という店があるのを営業中に見かけて店に入ってみることにしました。
カレーは上記の特徴を捉えたカレーで、お昼に食べるとやっぱりちょっとボリュームが多いです （＾＾；
写真を撮る前に、一口味見しちゃったのでちょっと汚く見える部分もあります。申し訳ない (^^;
味はスパイシーながらも辛すぎずコクがあっておいしいなと感じました。カツもなかなかの厚みでした。
個人的には、仕事のある日のお昼はカレーを食べることも多いのですが、今回は思い切って入ってみたものの結構あたりだったなと思いました。
金沢に来る機会があったら是非、金沢B級グルメの一角である金沢カレーを食してみてください (^^)
2009.12.10 / Top↑
おおぶち
麒麟さんこんばんは。
小さい頃からカレーは大好きで、今でもカレーを作ると３日連続朝晩でも不満を言わずに食べられます。
金沢カレーは独特の特徴が出ていて、トンカツも大好きなので本当に好みの感じです。
いつか金沢に行くことがあれば、一度は食べてみようと思います。
明日はカツカレー作ってもらおうかなぁー♪
小さい頃からカレーは大好きで、今でもカレーを作ると３日連続朝晩でも不満を言わずに食べられます。
金沢カレーは独特の特徴が出ていて、トンカツも大好きなので本当に好みの感じです。
いつか金沢に行くことがあれば、一度は食べてみようと思います。
明日はカツカレー作ってもらおうかなぁー♪
麒麟
金沢カレーは好き嫌いがはっきり分かれる味ですので、好きだとかなりはまると思います。
数人のクワ友にレトルトパックを送付したのですが、皆さん結構当たりだったようで、好評でした。
ただ、ちょっとスパイシーすぎるという意見も中にはありましたが (^^;
個人的にはカツを載せてこその金沢カレーと思っているのでこちらに来た際には必ず食してほしいですね！
私のいち押しは、今のところは「カレーのチャンピオン」ですが、他店のカレーもおいしいですよ (^^)
数人のクワ友にレトルトパックを送付したのですが、皆さん結構当たりだったようで、好評でした。
ただ、ちょっとスパイシーすぎるという意見も中にはありましたが (^^;
個人的にはカツを載せてこその金沢カレーと思っているのでこちらに来た際には必ず食してほしいですね！
私のいち押しは、今のところは「カレーのチャンピオン」ですが、他店のカレーもおいしいですよ (^^)
2009/12/11 Fri 08:45 URL [ Edit ]
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